2、味文窝窝
做法 ：
1、宫廷
原料：玉米面100克 、小吃糖桂花5克 。玲珑用刀切成等大的浓缩剂子 ，一个剂子大概约10克；
5、着京酵母2克 、味文窝窝白糖10克、宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、小吃把面粉柔和成团 ，玲珑把揉好的浓缩面团搓成长条，码上小窝头胚 ，着京加入到面粉的味文窝窝混合物中；
3、放上潮湿的屉布 ，蒸锅加入水 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。如果太干的话就加一点水调试；
4 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。酵母+30度以下的清水搅拌均匀，黄豆面50克 、