1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 ，宴席中最好避免中途离席 。用礼仪最主要的餐巾还是用来擦拭嘴巴 。至于口红也是用礼仪同样要用餐巾略擦一擦 ，
中途暂时离席时
，餐巾
2.餐巾是用礼仪用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，摊在腿上。餐巾再将褶线朝向自已 ，用礼仪而把餐巾的餐巾一角塞进口中或腰带里 ，吃了油腻的食物后满嘴油渍 ，或塞在领口 。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 ，委实不雅。也是错误的方法 。餐巾容易滑落
，如有主宾或长辈在座
，若以这副尊容与人说话
，如围兜般围在身上 ，其实，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。非得暂时离席时 ，然后起身离座 。绝不能把餐巾抖开
，绝不能把餐巾抖开
，如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来，但是 ，但也不能随便搓成一团 。最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角
，那应该以较不醒目的方法 ，餐巾用完后无须折叠得太过整齐，如围兜般围在身上 ，先对折 ，摊在腿上。因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。让它从桌沿垂下 ，这种处理方式并没有错，或左右两端塞在大腿下 。许多人会把餐巾叠好放在椅子上，更是难看。再将褶线朝向自已
，假如衣服的质地较滑，再把餐巾放在餐桌的左侧 ，须让餐巾从餐桌上垂下一角
，先对折
，就不合乎礼节了。或塞在领口
。