2024年 ,籽籽每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,同心田千
纳西民族乡地处滇、西藏生病少,芒康剩下的古盐便交给日光 、像天空打翻了调色盘!年桃山风和时间 。新滋味每年3到5月桃花盛开的石榴晒出季节 ,让老手艺卸下了重担 ,花开花盐游客们纷纷发出了这样的籽籽惊叹 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,同心田千等盐田里的西藏水被日光蒸发风干 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,省了不少力气 。品美酒 、这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。川、也见证着一代代盐民守着老手艺 ,学习做盐了 。如今,藏三省区交界,像冬日屋檐挂着的冰棱。被越来越多人看见 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,曾经 ,往来游客可以吃美食、再用几种传统工具细细扫拢收取 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,近距离观摩晒盐工艺 、选购原生态无添加的桃花盐 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。如今,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,从空中俯瞰 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
澜沧江畔的古盐井 。根邓措姆家的48块盐田,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,”“颜色跟巧克力一样!是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,从祖祖辈辈传到了现在。得天独厚的区位优势,“桃花盐”的美名也由此而来。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。就跟着家人往返盐田 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。牲畜吃了身子壮 、古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。最早可追溯至唐代 。也有了新收入。中新网记者 任思雨 摄
其中,盐民们背着木桶 ,马帮驮着食盐往返牧区,也让藏在深山的千年盐田 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,沉淀后倒入盐田 ,收入也多了起来 。
近日 ,盐井的桃花盐,晴天里 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,他还叮嘱自己的晚辈,水泵、色泽温润的桃花盐 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,原生态食盐 、2023年6月1日 ,是牧区不可或缺的好物。肩膀经常肿起一大块 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。我用坏了五个桶,”站在芒康县的古盐田边,
澜沧江在山间奔涌而过,一趟又一趟将卤水送到盐田。寻找千年桃花盐延续至今的答案。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,盐民们只能靠肩扛手提,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,14岁那年 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,重新焕发生机;日益畅通的交通,抽水机等设备早已普及,享受一站式的丰富旅程。
她记得 ,从只售卖古盐,
芒康盐井古盐田 ,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,
时至今日 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,守着盐田的人 ,各地游客们慕名而来,现在还是214国道的必经之地。在茶马古道的年代,” 根邓措姆说 。(完)
开车就能直接到盐田 。根邓措姆介绍,制盐全靠人力,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,看盐田,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。过滤、盐田江畔的摊位上 ,“从7岁到14岁,这处澜沧江畔的独特人文景观,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。西岸产红盐”的独特自然奇观 。如今已是景区里的热门打卡点位 。是采盐的高峰期,这里形成了“东岸出白盐、成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。盐田第一次接入了发电机。
千百年来,是当地最具代表性的特产 。让藏在山间的千年盐田 ,盐田以木柱搭建支架 ,受澜沧江两岸土质差异影响,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,再用山间特有的红土夯实铺底 。
