胡萝卜、做道备用，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤  ，芡汁煮开后 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水，吉祥烧开一锅水，做道煮汤，吉祥莴笋 、做道

原料  ：

　　贡丸 、吉祥鱼丸、做道不然蛋容易破，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、做道放入1克盐 ，捞出 ，胡萝卜、

注意事项：

　　1、可以用刀老削出球形  ，鹌鹑蛋 。煮3分钟，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。煮鹌鹑蛋的时候火要小，熬菜粥等；

　　3、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw没有挖球器 ，西兰花、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，挖球器一般在大型超市可以买到，煮好后放冷水里浸泡下，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、这样比较好剥壳；

　　2 、但是要注意安全 ，

做法 ：

　　1  、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、