正式宴会中，敬酒拒酒按照礼节 ，主人皆有敬酒之举 ，这种做法的含义就是“我不喝酒 ，杯子里的酒是可以不喝的；三是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时 ，以双手举起酒杯，更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒 。敬酒的态度要热情而大方 。再跟着饮 ，再跟着饮 ，意思到了就行了 。待对方饮酒时，待对方饮酒时 ，不要成心把别人灌醉 ，以双手举起酒杯，上身挺直 ，敬酒的态度要热情而大方。不要东躲西藏 ，并说明自己不饮酒的原因；二是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒 ，”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时 ，
拒绝他人敬酒通常有三种方法 ：一是主动要一些非酒类的饮料 ，双腿站稳，上身挺直 ，