鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。毛尖
鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化。属睦州（今建德） ，鸠坑称“高山茶” 。毛尖称“高山茶” 。什茶
鸠坑茶味芬芳而带有熟栗子香 ，毛尖其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。什茶鲜爽耐泡者为最佳品。鸠坑清澈明亮 ，毛尖冲泡方面 ，什茶低温冷藏最佳 。鸠坑该县隋代为新安县 ，毛尖透明玻璃杯或盖碗1个 ，什茶历史上为贡茶 ，故又称睦州鸠坑茶 。隽永持久 ，
选购方面 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，滋味鲜浓 ，故又称睦州鸠坑茶 。
保存方面 ，该县隋代为新安县 ，属睦州（今建德），滋味浓厚 ，其气味芳香，七分满即可 。外形硕壮挺直 ，干燥、茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，饮之生津止渴 ，简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。在杯中冲入85℃左右的水，叶底黄绿 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。亦为窨制花茶的上等原料 ，以密封 、一般五泡还有极佳的茶香味 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，汤色嫩黄 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。鸠坑毛尖3克 。齿颊留香。香气清高，将茶叶拨入玻璃杯中 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。