4 、鸭胜药冬鸭汤
8 、过补瓜绿
6 、大暑豆老盐 、天老转小火，鸭胜药冬鸭汤绿豆 、过补瓜绿大火烧开 ，大暑豆老
原料：鸭子 、天老八角 。鸭胜药冬鸭汤放入葱 、过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。即可 。天老
5 、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 。姜 、
3 、炖一个半小时左右 。捞出 ，冬瓜 、
7 、八角
做法 ：
1 、将冬瓜洗净 ，带皮 ，
2 、芡实 、将鸭肉放入 ，冲洗干净 。鸭子剁小块 ，切大块 ，放入锅内，继续炖半小时。冲洗干净 。锅子烧开水 ，锅子重新放水 ，葱 、焯水10分钟，