8、不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;
4 、其他品种均可)、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干糖125g 、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸
做法 :
1、甜萝第二日捞出萝卜,虽寒素重复步骤“3”;
5、不失卜干四、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ,加入香醋;
7 、甜萝 容器内加入糖;
6 、 萝卜块内加入盐 ,
原料:萝卜(约9斤 ,香醋125g。萝卜切去萝卜缨 ,竖起 ,第三 、盐80—100g 、将外皮洗刷干净;切成段,装入无水无油的干净泡菜坛内,我家大厨使用的是白萝卜 ,风味更佳;
约15日后即可;9、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、改刀后添上少许酱油、
