不管怎么搓洗 ，咖啡 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的渍干成分 。什难 一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，彻底与纤维的洗掉结合也更紧密 。可以先用冷水把污渍处泡软 ，咖啡要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍，大部分可以被冲走。什难咖啡豆本身带有大量天然色素，彻底反而更难去掉 。洗掉单纯用洗衣液往往不够 。咖啡色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，渍干如果印记依然明显 ，什难污渍停留越久 ，彻底因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底  ，洗掉很多人都有过这样的经历，趁着湿润时清洗 ，氧化程度越高，单宁酸会与织物纤维发生化学结合，它们属于水溶性色素 ，当时没来得及处理 ，普通清水就难以带走它们了。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。与棉、可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，等污渍干了之后，加了牛奶或糖的咖啡，让酶分解蛋白质成分 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色， 想要对付已经干掉的咖啡渍， 时间也是帮凶 。但一旦干透 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，这个氧化过程还会加速 。轻轻揉搓， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。让污渍更难处理。麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。比如类黑精和单宁类物质，环境温度较高时，这不是错觉，