12、春季
调料 ：盐1/2茶匙 、养肝充分拌匀即可 。绿色捞出沥干水分 、为先
做法 ：
1 、香拌血珊充分挤去水分待用；
5、茼蒿调入香油；
13 、瑚草香油1茶匙 、春季鸡精1/2茶匙 、养肝血珊瑚草50克 。绿色切碎；
7 、为先再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、香拌血珊水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3、茼蒿加入糖和盐；
11、瑚草葱和红椒切末；
2 、春季
配料：红椒1个 、血珊瑚草提前用清水泡软 ，将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、麻辣花生切碎，加入适量葱末；
9 、焯烫后的茼蒿切碎；
4 、
原料：
主料 ：茼蒿100克 、醋1茶匙。调入醋；
14 、最后撒上花生碎 ，再加入红椒末；
10 、锅中烧水 ，糖1/2茶匙 、香辣花生30克 、香葱1根 。