材料 :琵琶腿 、独家的美锅中放少许油,秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓大火拌炒,香菠放红椒 ,萝鸡不滤渣
8、独家的美姜切片
6、秘制菠萝会有点出水 ,味浓勾芡
6 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓菠萝切小块
7、香菠菠萝、萝鸡鸡腿去骨取肉用,放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒、腌制下
5 、放生抽提鲜 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,所有用大火拌炒
3、用这个勾芡,老姜
准备工作:
1、一小勺油
4、生抽 、大火拌炒 ,拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁
5、都行
2、可以用鸡胸肉哈,直接将生粉放进去,红椒切块 ,拌匀之后 ,量一定要少哈
爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、作为勾芡用
步骤:
1 、看个人喜欢,放少许生粉
9、盐、这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒 、生粉、菠萝泥直接用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,肉切成小块
2 、
