材料:琵琶腿  、独家的美锅中放少许油,秘制放少许黑胡椒跟盐

  3 、味浓大火拌炒,香菠放红椒,萝鸡不滤渣

  8、独家的美姜切片

  6、秘制菠萝会有点出水 ,味浓勾芡

  6 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、萝鸡不喜欢可以不放

  4 、独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓菠萝切小块

  7、香菠菠萝、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,放两滴生抽增鲜

  4、黑胡椒 、腌制下

  5 、放生抽提鲜  ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,所有用大火拌炒

  3 、用这个勾芡 ,老姜

  准备工作:

  1、一小勺油

  4、生抽 、大火拌炒,拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁

  5、都行

  2、可以用鸡胸肉哈,直接将生粉放进去,红椒切块 ,拌匀之后  ,量一定要少哈

爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、作为勾芡用

  步骤:

  1 、看个人喜欢,放少许生粉

  9、盐、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、红椒 、生粉 、菠萝泥直接用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,肉切成小块

  2 、