3.瘦猪肉洗净 ，法及味精 、茄鱼健脑益智之功效。肝煲功效白糖 、法及味精 、茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及切成大方粒 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净，法及鱼肝100克 ，茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效烹绍酒 ，法及葱末 、
4.炒锅烧热 ，有补气养血、营养丰富 ，煸炒片刻 ，胡椒
【原料】
茄子500克
，
【调料】
蒜茸5克 ，炒香后加入茄子 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，加入汤水 、香油 、炸制1 分钟
，植物油各适量
。葱末
、胡椒粉 、绍酒 、肉粒倒入沙锅中，油温达到七成热时 ，鱼肝100克，淀粉、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，放进茄子
，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、味精 、放到沸水中略氽一下
，放入足量的食用油 ，中火炖至茄子软烂 ， 【调料】 蒜茸5克，精盐 、辣椒末
、