原料：沙虾350克 、分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、道解倒出微波容器中的馋养菜微水 。姜片 ，分钟葡萄籽油1汤匙 、做出虾用剪刀从背部剪开 ，道解
3 、馋养菜微葱 、分钟取出再拌匀，做出拌匀后高火加热2分钟 。道解葱撕成小段放入水中备用 。馋养菜微一定要记得把虾的分钟水份倒掉 ，可根据自家微波炉功率调节 ，做出爆香葱 、道解蒜切片 ，葱 、
5 、姜片 。可以用其它酱代替。虾洗净剪须 ，虾最好开背，
6 、挑出肠泥 ，
4、高火加热1分钟 ，盐1茶匙、然后放入腌好的虾 ，
3 、如果喜欢虾干的感觉 ，姜2片 、要学会灵活运用 。
5 、原料备好 。
4 、花雕酒1汤匙 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、如果家里有没有XO酱 ，更容易入味 。微波炉高火加热3分钟
8 、
7 、
2 、
小贴士：
1 、加热时间仅供参考 ，加入2汤匙XO酱、
2 、葱1根
做法 ：
1 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，XO酱备好 。加热的时间可以延长 。生抽1汤匙、高火加热2分钟即可 。1汤匙生抽和适量盐搅匀，取出拌匀再高火加热2分钟 ，