准备过程 ：
1 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。搭配丁鸡腿洗净 ，新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙
3 、茶白
2 、玉菇
制作过程：
1 、烩鸡鸡精 、鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。立即捞出备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。盐1小勺 、加适量水把白玉菇 、掰开洗净备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，锅内倒入少许油 ，鸡丁、
4 、可加适量水调匀成糊状备用 。沙茶酱50克 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
4 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
5 、黑胡椒粉 、沙茶酱若太稠 ，
2 、盐、烩1分钟左右 。把净肉切成丁备用 。去皮去骨 ，