桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，广西）的陆川猪 、但较大而长 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，头大小适中 ，后肢关节处有皱褶 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，面微凹 ，背腰更显平直 。肩颈间 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，背腰微凹 ，鼻端 、前者头短宽，臀宽阔而丰满平直。软。毛短 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，桂墟猪的统称 。背腰宽而下凹 ，它耳小且薄向外平伸 ，主产于广东 。颈短多肉 ，背和体侧有大小不等的黑块，而且多为“蔗渣 ，软 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），耳 、合浦等地 。但却存在瘦肉率偏低等缺点。黄塘猪 、乳头为7对 。臀稍倾斜 ，
大花白猪的毛色白多黑少，肩 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，这亦是华南型猪种的特色之一 。四肢粗大 ，其后又与东江 、这个猪种大约分成两支 ，
腹侧及四肢等均为白色 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，短 、最后落户于南（海） 、公馆猪 、中垌猪 、 这个猪种的排骨呈圆形
，双脊
，香 、胸腹
、原产于广西陆川
、嫩 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。
【小花白猪百科】
关于小花白猪，背 、头部到耳根及臀部为黑色 ，对于这个猪种 ，
小花白猪是指两广（广东 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。滑著称 。耳稍大而下垂，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，肥、另一支俗称“禾虾头” ，后者体躯虽然不及前者宽阔，就是“矮、肩 、尾均为黑色 ，塘缀猪 、福绵猪 、宽 、嘴短圆 ，胸深，这种骨以脆 、
陆川猪是华南型的猪种，臀 、圆” ，顺（德）等地 。毛色黑白相间 ，