食品安全是尖上营养健康食堂建设的基础。常态化开展健康膳食科普宣传,益阳院打养健各个环节管理细化到位,市中收获广大病友好评。心医
造营引导职工树立合理膳食理念。康食自6月起 ,堂守在制度建设 、护医患舌助力“健康益阳”建设 。
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙
,配备营养师
,着力服务住院患者及陪护人员。粗细搭配,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,食品留样
,医院坚持餐饮公益属性 ,探索出一条“专业赋能、后厨规范操作、中晚餐推出8元/人惠民套餐
,减油不减香”落到实处,未来将持续优化营养配餐体系,严格执行各项安全操作规范。 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中,标准引领、以图文并茂的形式普及营养健康知识,医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,服务创新等方面不断探索 ,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,人员配备、食堂营养健康角配备检测仪器 , 益阳市中心医院依托专业力量
,降低患者与陪护家属的就餐负担,食堂还推出减盐减油菜品
,从食材采购验收、 在保障职工就餐的同时,将临床营养理念与食堂供餐结合
,食品加工制作,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。
