2 、另取适量水烧开 ，美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味荸荠10粒左右 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味加入盐和鸡精 ，又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，加入荸荠碎 、胡椒粉 、水淀粉 、
鸡蛋一粒 、表面裹上鸡蛋丝 、将豆腐用勺子压成泥状、放入开水锅中蒸15分钟左右6 、打散 ，
2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，不要用老豆腐 。水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、用手捏成小团
5、并且用手轻轻压紧 ，