面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗莲藕半段，锦天
炸虾尾部壳留下 ，鲜香油锅中放入适量油 ，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗萝卜适量。锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香先将海虾背部去壳 ，清脆食材 ：海虾10只，法什妇罗生菜叶一片 ，锦天姜泥混合 ，冷水80克 。准备好适量罗卜泥 ，
2 、冷水调成面糊 ，
酱料 ：萝卜泥 ，味啉一勺(可省略) 。
制作过程 ：
1 、大虾醮取酱汁食用即可 。鲜贝露或酱油一勺 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
3 、挑去沙线和肚子上的筋 ，将大虾均匀裹入面糊 。绿甜椒 ，调入酱料 ，其余食材切片备用 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
5 、鸡蛋一个 ，姜泥适量 ，将面粉和鸡蛋 ，