6 、大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口
7 、诱人干红辣椒 、大东安
8 、鲜辣香嫩湘菜
可口10 、诱人再加青椒 、姜切丝，水淀粉 、料酒 、鸡精 、葱姜蒜 、
2 、再放入鸡肉 ，辣椒油。花椒 、醋 、姜煮约8-10分钟，糖、
4 、
做法 ：
1 、糖翻炒均匀 。
9 、放入花椒 、青红椒切条 ，炒锅热油 ，加少许料酒翻炒 。至鸡肉八成熟 。红辣椒炒香 。
5、闷煮约2分钟 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。加入适量清水和葱、葱姜蒜 、蒜拍成末 。淋上香油即可 。油 、再加入适量醋 、鸡精调味 。
3 、再加适量盐 、