豆腐茸、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、加入佐料，菊花鸡蛋清 、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想料酒3钱,联翩精盐8分、味精5分,菊花草鱼肉4两、熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀 ，联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw盐、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、

材 料 ：熟火腿肉4两、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花味精 、上笼蒸约五分钟取出。酒、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，胡萝卜泥、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、