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在支付宝的庄园蚂蚁庄园小课堂每天都会给大家带来一个有趣的问题 ，可以领取一次小鸡饲料 ，答案炖鱼味道更鲜美 ，冷水利于营养被吸收 。更合可溶性物质会慢慢溶解到汤里 ，蚂蚁
问题 ：烹饪鱼类时哪种做法更合适 ？
选项 ：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案： 冷水炖鱼
解析 ：用冷水炖鱼汤 ，每日答题正确之后，答案炖鱼鱼肉的冷水外层蛋白在加温的过程中 ，