21 、花生南乳（五块） 、焖猪
17、南乳然后焯烫一下 。花生准备所需材料 。焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起 。然后放入香油和食用油 。花生蒜 。焖猪姜切成片 。南乳煸炒1分钟 。花生花生提前泡浸20分钟 ，焖猪放入4-5克盐 。南乳加入适量的花生盐。
22 、焖猪葱 、
16 、焖至汁至浓稠即可 。
18、加酱油。
13 、糖 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
14 、姜、大葱切段 ，海鲜酱倒入南乳中拌匀 。食用油 。
12 、
材料 ：猪蹄 、
3 、大葱 、蒜炒出香味 。猪蹄凉水下锅。
2、酱油 、
6 、猪蹄洗净剁块 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、海鲜酱（2勺半） 、
5 、加入白酒 。开锅后加入泡浸过的花生 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。然后倒入瓦锅内 。白酒、放入姜 、香油 、
9 、
7 、
15 、
做法：
1 、
4 、
8 、
10 、加入白糖（大概30克左右） 。再加入清水 。
20、
调料：盐 、倒入调好的南乳酱 。
19 、花生 、