做法 ：
1 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角用料酒 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁生姜三片 、豆角
4 、椒香鸡丁
2 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角生抽、椒香鸡丁
3 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，蚝油 、红辣椒切段 ，捞起沥干水分备用 。依次放入生抽 、盐翻炒均匀即可 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、花椒粒 、大蒜炒至出味。四季豆200克 、四季豆去除两头和筋 ，再切成丁 ，盐1茶匙、花椒粒2克 、
原料 ：鸡腿1只 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，发紧时倒入姜片 、
红椒一个 、