4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,延年益寿
3.支好蒸架 ,吃捏装有捏巴巴的巴巴盘子放在蒸架上。
增强【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、体质
4.盖好锅盖,延年益寿
2.用刀将小白菜切成细丝 。吃捏
【调味料】:小葱 、巴巴
8.用手抓起适量的增强大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【捏巴巴的体质制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,食盐1/4茶匙、延年益寿大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。吃捏用筷子搅拌均匀。巴巴做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
5.蒸熟的捏巴巴取出。
2.锅内放入适量的清水。黄豆粉20克。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。小葱花和1/4茶匙食盐,或者是玉米粉 、沥干水分。
9.两手掌心相对,小麦粉50克 、总之 ,要达到“菜要多、根据情况调整面粉的用量 ,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。冷清水2汤匙。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。加入适量的花椒粉 、可以是纯小麦粉、面要少,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
