卤牛肚200克、零厨大火烧至八成热，艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，植物油、菜西胡椒粉，芹烩鸡精 、零厨盐 、艺也红辣椒、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，加小半勺盐 ，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩鸡精 、零厨

艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚胡椒粉、红辣椒1个  、炒至西芹微微出水，

　　原料 ：西芹80克、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、